BIEREN . CREATIES

Geen klassieke tripels of het zoveelste "dorstlessende doordrinkbare blondje". HopSaSam staat voor creatieve, unieke brouwsels met "nen hoek af". Allen uniek op zichzelf. En gelimiteerd. Eens een creatie is uitverkocht, heb ik al snel zin om iets nieuw te ontwerpen.

Eigen en eerlijke creaties, vaak beperkt beschikbaar.

Niet elk bier wordt hieronder beschreven (tijd, weet je wel): neem vooral een kijkje op mijn WEB.SHOP!

10-EYED DRAGON

Een Belgische jubileum quadruple gerijpt op Heaven Hill Bourbon Whiskey vaten!

kleur: rood koperkleurig
echt genietbier van 10% Alc.Vol.
5 maanden gerijpt op Heaven Hill bourbon vaten
speciale editie voor het 10-jarig bestaan van HopSaSam
volmondige rijke quadruple met toetsen van whiskey en een mooi mout karakter
hergisting op 75 cl-fles
EBC: 40
IBU: 30 - 23° plato

CUVÉE CONGÉ

-UITVERKOCHT-

Een uniek blond bier, gebrouwen met 100% Belgische hop, waarvan gedryhopt met wilde Oudenaardse Scheldehop!

kleur: stroblond
bitter blond bier van 7,5% Alc.Vol.
gebrouwen met wilde Oudenaardse hop
hergisting op 33 cl-fles
EBC: 10
IBU: 40
16° plato

ONTDEK MEER

RETTEKETET

-UITVERKOCHT-

De pret van een oranget, maar dan zonder vet!

Een donkere ale met uitgesproken sinaas en chocolade!

kleur: donkerbruin
complex volmondig bier van 8% Alc.Vol.
gerijpt op cacao nibs en sinaasappelzeste
hergisting op 33 cl-fles
EBC: 95
IBU: 65
18,8° plato

ONTDEK MEER

STOUTEN BLACKIE

-UITVERKOCHT-

Een eigenwijze atypische zwarte stout aan de basis, waarbij de klassieke suikers werden vervangen door de Oudenaardse streekspecialiteit “Lekkies", een snoep uit de reeks "babbeluten".

kleur: zwart
speciaal digestiefbier van 6,5% Alc.Vol.
gebrouwen met ambachtelijke lekkies uit Oudenaarde
hergisting op 33 cl-fles
EBC: 125
IBU: 65
18° plato

ONTDEK MEER

NONNIVERSAIRE

Een digestiefbier is zowat de tegenhanger van een aperitief. Het bevordert de vertering, is een boeiende smaakervaring en zorgt ervoor dat dat fijne moment nog wat langer kan duren.